Brunch sur une planche.
ACE® rehausse les concepts de l'ensemble du menu.
Ingrédients.
INGRÉDIENTSACE®Croissants au beurreACE®Biscuits au cheddar affiné et à la cibouletteACE®Bagels briochésACE®Brioches à la vanille et au sucre perléŒufsTranches de baconsaucissesSaumon fuméfromage à la crème en cubesCâpresfraises fraîchesframboises fraîchesmyrtilles fraîchesraisins rouges et verts sans pépinsPommesOrangesKiwiConfitureBeurre non salé en cubes.
Instructions.
INSTRUCTIONSCuire les croissants selon les instructions sur l'emballage.Réchauffer les biscuits selon les instructions sur l'emballage.Coupez et faites griller les bagels.Faites cuire les saucisses et le bacon jusqu'à la cuisson désirée.Disposez le saumon fumé sur une assiette, garnissez de câpres et de zeste de citron frais.Choisissez des bols ou des récipients pour les fruits, le beurre, le fromage à la crème, les confitures et les gelées, et disposez-les sur des planches ou sur la table avant de les remplir.Coupez les pommes, les kiwis et les oranges en tranches.Commencez par composer votre planche de charcuterie avec du bacon et des saucisses cuits. Comblez les espaces vides avec des fruits frais coupés en tranches, ainsi que des baies et des raisins entiers.Disposez les croissants, les brioches et les bagels sur des planches individuelles ou sur une grande planche.Remplissez les récipients avec des baies et des biscuits supplémentaires.Faites cuire les œufs brouillés à votre goût et servez-les dans un bol une fois les invités arrivés !
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