Pain de singe hawaïen.
ACE® rehausse les concepts de l'ensemble du menu.
Ingrédients.
INGRÉDIENTS1ACE Bakery® Double Cheese Oval – À réchauffer à la maison1 tasse de jambon tranché (en spirale), ou de jambon de charcuterie plus épais, coupé en morceaux de 2 cm1 tasse d'ananas, en conserve (en morceaux), bien égoutté OU frais, pelé, évidé et coupé en morceaux de 2 cm1 cuillère à soupe de beurre2 cuillères à soupe de cassonade1 1/4 tasse de fromage mozzarella râpé2 tiges d'oignon vert, coupées en biseau.
Instructions.
INSTRUCTIONSPréchauffer le four à 190 °C (375 °F).Dans une petite poêle, faites fondre le beurre et le sucre roux. Ajoutez l'ananas et laissez cuire 2 minutes sans remuer jusqu'à ce qu'il soit doré et caramélisé. Faites caraméliser l'autre face en remuant. Retirez du feu et laissez tiédir. (Si vous le souhaitez, ajoutez de la sauce piquante à l'ananas.)Incisez le pain Double Cheese en forme d'ovale en quadrillage, en laissant une entaille d'environ 1,25 cm sous la croûte, sans la percer. Garnissez de jambon, d'ananas caramélisé et d'une tasse de mozzarella, en veillant à bien répartir le tout dans les incisions. Parsemez du quart de tasse de mozzarella réservée.Enfournez le pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servez immédiatement.
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