Sandwich italien de charcuterie.
ACE® rehausse les concepts de l'ensemble du menu.
Ingrédients.
INGRÉDIENTSDécoupez leCiabatta Lunga de la boulangerie ACE®ou leNOUVELLE boulangerie ACE® Ciabatta Lunga - Chaude à la maisonCoupez la ciabatta en deux horizontalement. Faites-la légèrement griller et tartinez la moitié inférieure de pesto au basilic.Étalez la mozzarella fumée sur la base de la ciabatta. Garnissez de rouleaux de mortadelle, de dinde et de salami. Terminez par des tranches de tomates anciennes, de l'oignon rouge et de la laitue romaine.Mélangez le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive et les olives farcies hachées. Étalez ce mélange sur la ciabatta et pressez légèrement pour refermer le sandwich.Servir entier ou coupé en tranches épaisses maintenues par des cure-dents.
Instructions.
INSTRUCTIONSCoupez la ciabatta Lunga ACE Bakery® en deux horizontalement. Faites légèrement griller les tranches et tartinez la moitié inférieure de pesto au basilic.Étalez la mozzarella fumée sur la base de la ciabatta. Garnissez de rouleaux de mortadelle, de dinde et de salami. Terminez par des tranches de tomates anciennes, de l'oignon rouge et de la laitue romaine.Mélangez le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive et les olives farcies hachées. Étalez ce mélange sur la ciabatta et pressez légèrement pour refermer le sandwich.Servir entier ou coupé en tranches épaisses maintenues par des cure-dents.Cette recette provient de la boulangerie ACE.
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