Croque-monsieur au brie et à la pomme verte.
ACEMD rehausse les concepts de l'ensemble du menu.
Ingrédients.
INGRÉDIENTSFocaccia aux canneberges et aux raisins secs ACE Bakery®,coupé en tranches de 1/2 pouce ou 1 cm2 à 3 cuillères à soupe de beurre ramolli100 g de brie, tranché½ pomme verte, finement tranchée1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne.
Instructions.
INSTRUCTIONSTrancheFocaccia ACE®Coupez chaque tranche en tranches de 1,25 cm dans le sens de la longueur et beurrez légèrement une face.Sur l'autre tranche de pain, étalez une très fine couche de moutarde à l'ancienne, puis ajoutez des tranches de brie et de pomme verte.Faites griller le sandwich dans une poêle préchauffée à feu moyen, côté beurré vers le bas, jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage soit fondu, environ 2 minutes de chaque côté. Dégustez immédiatement.
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