Sandwichs muffaletta pour pique-nique.
ACE® rehausse les concepts de l'ensemble du menu.
Ingrédients.
INGRÉDIENTS4Petits pains ciabatta piccola ACE Bakery®, coupé en deux3 gros poivrons rouges grillés, en bocal1/2 tasse de pesto au basilic400 g de mozzarella en bloc ou 4 boules de mozzarella de bufflonne, égouttées et tranchées240 g de salami italien, tranchéJeunes épinards.
Instructions.
INSTRUCTIONS1. Sortez les poivrons grillés du bocal. Pelez-les, retirez le pédoncule et les graines, puis jetez-les. Coupez le reste du poivron en lanières épaisses. 2. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de la salade d'olives et assaisonnez de sel et de poivre si nécessaire. 3. TranchezPetits pains ciabatta ACE® PiccolaCoupez chaque moitié de pain en deux, étalez 1 cuillère à soupe de pesto sur la moitié inférieure et garnissez de feuilles d'épinards. Répartissez les lanières de poivron sur les quatre pains, puis disposez les tranches de mozzarella, les tranches de salami, la salade d'olives et recouvrez avec la moitié de pain restante.
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