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Baguette blanche.
Préparée avec nos levains traditionnels et cuite sur pierre à la perfection, elle présente une croûte dorée croustillante, une mie tendre et ouverte, et un goût subtilement riche et crémeux.
Connaissance du consommateur.
73 % des consommateurs affirment que le pain est une chose qu’ils ont hâte de manger lorsqu’ils vont au restaurant.
- Datassential, Consumer Preferences, juin 2025.
Disponibilité des produits.
Numéro de produit.
Manutention
Cuire à 210 °C / 410 °F pendant 8-12 minutes.Contient: Blé, Orge.Peut contenir: Amandes, OEufs, Lait, Pacanes, Graines de sésame, Soya, Noix de Grenoble.
Ingrédients
Farine de blé non blanchie, Eau, Sel, Levure, Farine d'orge maltée, Acide ascorbique, Farine de riz (pour saupoudrer).
Informations nutritionnelles
Échantillons de pains et petits pains ACE Bakery® destinés à la restauration.
Goûter, c'est croire !
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