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Baguette blanche
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  • Baguette blanche
  • Made with our traditional starters and stone-baked to golden perfection, featuring a crisp, golden crust, a tender, open crumb, and a subtly rich, creamy taste. Its consistent size is versatile to accommodate 6”, 9”, or 12” sandwiches. Elevate your menu experience with an authentic artisan baguette. Try it as an elevated Garlic Bread.
Baguette blanche

Baguette blanche

Préparée avec nos levains traditionnels et cuite sur pierre à la perfection, elle présente une croûte dorée croustillante, une mie tendre et ouverte, et un goût subtilement riche et crémeux.

Connaissance du consommateur

73 % des consommateurs affirment que le pain est une chose qu’ils ont hâte de manger lorsqu’ils vont au restaurant

- Datassential, Consumer Preferences, juin 2025

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Numéro de produit

8202405

8202404
Manutention

Cuire à 210 °C / 410 °F pendant 8-12 minutes.

Contient: Blé, Orge.

Peut contenir: Amandes, OEufs, Lait, Pacanes, Graines de sésame, Soya, Noix de Grenoble.
Ingrédients

Farine de blé non blanchie, Eau, Sel, Levure, Farine d'orge maltée, Acide ascorbique, Farine de riz (pour saupoudrer).
Informations nutritionnelles

Nutrition facts

Valeur nutritive

Per 1/5 baguette (74 g) / pour 1/5 baguette (74 g)

Calories
170
% Daily Value*
% Valeur Quotidienne*
Fat / Lipides
1 g
1 %
Saturated / saturés
0.2 g
1 %
+ Trans / trans
0 g
Carbohydrate / Glucides
36 g
Fibre / Fibres
2 g
7 %
Sugars / Sucres
0 g
0 %
Protein / Protéines
6 g
Cholesterol / Cholestérol
0 mg
Sodium
350 mg
15 %
Potassium
75 mg
2 %
Calcium
10 mg
1 %
Iron / Fer
2.25 mg
13 %
*5% or less is a little, 15% or more is beaucoup
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

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