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Focaccia au romarin
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Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

Ce pain propose une mie légère et alvéolée, ainsi qu’un mariage subtil de romarin, d’huile d’olive extravierge et de sel marin. ~9 po sur 8 po. Servir comme un sandwich bénédictine pour le petit-déjeuner

Connaissance du consommateur

La focaccia est en vogue, avec une présence sur les menus qui a augmenté de 2,2 % dans la dernière année, pour un taux de pénétration totale de 6,4 % sur les menus.

SNAP! Datassential, 2023

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Numéro de produit

8202434

8202434
Manutention

Faire cuire à 410 °F pendant 10 à 12 minutes.
Contient: Blé, Orge.
Peut contenir: Amandes, œufs, Lait, Pacanes, Graines de sésame, Soya, Noix de grenoble.
Ingrédients

Farine de blé non blanchie, Eau, Huile d'olive extravierge, Sel, Farine de blé de culture*, Romarin, Sel de mer, Levure, Farine d'orge maltée, Blé moulu*, Acide lactique (de culture bactérienne)*, Enzymes, Farine de riz (pour saupoudrer). * L'ordre peut varier.
Informations nutritionnelles

Nutrition facts

Valeur nutritive

Per 1/7 loaf (80 g) / pour 1/7 pain (80 g)

Calories
210
% Daily Value*
% Valeur Quotidienne*
Fat / Lipides
3.5 g
5 %
Saturated / saturés
0.5 g
3 %
+ Trans / trans
0 g
Carbohydrate / Glucides
38 g
Fibre / Fibres
2 g
7 %
Sugars / Sucres
0 g
0 %
Protein / Protéines
6 g
Cholesterol / Cholestérol
0 mg
Sodium
550 mg
24 %
Potassium
75 mg
2 %
Calcium
100 mg
8 %
Iron / Fer
2.5 mg
14 %
*5% or less is a little, 15% or more is beaucoup
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

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