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Ciabatta Piccola.
Un petit pain rustique et savoureux, doté d’une mie aérée et moelleuse et d’une croûte dorée et croustillante.
Connaissance du consommateur.
La présence du pain ciabatta a augmenté de 8,5 % sur les menus des établissements haut de gamme au cours de la dernière année.
– Datassential SNAP, 2020.
Disponibilité des produits.
Numéro de produit.
Manutention
Faire cuire à 410 °F pendant 6 à 8 minutes.Contient: Blé, Orge.Peut Contenir: Amandes, OEufs, Lait, Pacanes, Graines de sésame, Soya, Noix de Grenoble.
Ingrédients
Farine de blé non blanchie, Eau, Sel, Levure, Farine d'orge maltée, Acide ascorbique, Farine de riz (pour saupoudrer).
Informations nutritionnelles
Échantillons de pains et petits pains ACE Bakery® destinés à la restauration.
Goûter, c'est croire !
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